蛋包饭最正宗的做法　蛋包饭该怎么做

蛋包饭最正宗的做法？

食材

鸡蛋1个

、隔夜米饭1碗、番茄1个、洋葱半个、培根1片、西兰花几朵、盐2茶匙、味精0.5茶匙

步骤1/10

食材洗净，番茄、洋葱、培根切成小丁

步骤2/10

炒锅放油，依次下洋葱、西红柿、培根炒烂软

步骤3/10

下隔夜米饭，放盐和味精，炒散，乘出备用

步骤4/10

另起一锅烧开水，放一勺盐，倒入西兰花，大火煮2分钟，捞出沥干备用

步骤5/10

鸡蛋加少量盐打散

步骤6/10

另起一个平底不粘锅，小火，刷薄油

步骤7/10

轻轻倒入打散的鸡蛋液，尽量均匀平铺锅底，待蛋皮成型

步骤8/10

将炒好的米饭放在蛋皮一侧

步骤9/10

翻起另一侧蛋皮，盖好

最后一步

对半切开，装盘，放上西兰花，淋上番茄酱即可

蛋包饭该怎么做？

蛋包饭做法：

1、胡萝卜、火腿肠切丁，

2、碗中放鸡蛋、1克盐、5毫升水拌匀，

3、锅中加油，放蛋液炒至凝固捞出，

4、锅中放无盐虾皮、胡萝卜丁、火腿肠丁、米饭炒匀，

5、放10毫升酱油炒五分钟，放入鸡蛋饼中装盘即可。

蛋包饭该怎么做？

蛋包饭做法：

1、胡萝卜、火腿肠切丁，

2、碗中放鸡蛋、1克盐、5毫升水拌匀，

3、锅中加油，放蛋液炒至凝固捞出，

4、锅中放无盐虾皮、胡萝卜丁、火腿肠丁、米饭炒匀，

5、放10毫升酱油炒五分钟，放入鸡蛋饼中装盘即可。

蛋包饭最正宗的做法？

锅里加入适量冷水烧开后，下入面条烧开后，打入一个鸡蛋，等鸡蛋包好了，再放入点青菜末，再次烧开后加入适量盐，油，五香粉等调料，搅拌均匀即可出锅。