大闸蟹怎么做好吃又简单 蟹怎么做好吃又简单

时间:2024-02-07 02:52:14来源:

大闸蟹怎么做好吃又简单?

1)大闸蟹买回后放入清水中扣上盖子浸泡20分钟,然后反复用清水冲净。

2)蒸锅中倒入清水,将螃蟹倒入蒸笼中(最好肚子朝上,以免在蒸制时,蟹黄流出),马上盖上盖子。

3)大火将水煮开后,继续蒸8分钟即可。

4)在处理螃蟹前,先把姜去皮切成细末,放入容器中,然后倒入醋,浸泡15分钟后,再用来蘸食螃蟹,味道更好。

蟹怎么做好吃又简单?

清蒸好吃又简单。

最好买活的螃蟹,买回来之后用清水洗好,然后放入蒸锅里大火蒸十分钟左右就可以了。

还有准备姜汁,生抽,香油做的蘸料。

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