炒米粉的做法，炒米粉怎么做　炒米粉的做法

炒米粉的做法，炒米粉怎么做？

主料

米粉150g

辅料

油适量、盐适量、酱油适量、生菜3棵、鸡蛋1个

步骤1

备好食材(米粉提前半小时左右用清水泡发)。

步骤2

米粉泡软后清洗两遍捞起沥干水份，鸡蛋打进容器里，加少量盐拌匀，生菜清洗干净。

步骤3

热锅下油，烧猛油锅。

步骤4

把鸡蛋液倒进，快速翻炒。

步骤5

再把生菜加进翻炒。

步骤6

接着把米粉加进。

步骤7

拌匀，并加适量盐，用筷子抖散，并不断翻炒至米粉炒软。

步骤8

最后加适量酱油和葱花拌匀便可。

炒米粉的做法？

主料：

米粉一块，鸡蛋一个，火腿肠1条，广式腊肠，适量虾米。

配料：

葱，蒜，油，盐。

做法步骤：

1、所有的菜切好洗干净，米粉煮好沥干；

2、鸡蛋炒好盛出来；

3、用油爆香蒜末和葱段，然后加入广式腊肠和西芹；

4、再把其他所有食材加入，加适量盐和味极鲜提味；

5、最后把米粉放入，用筷子炒散。

化州年例炒米粉的做法？

用料：

米粉2人的分量、鸡蛋2个、洋葱半个、红萝卜半根、火腿肠1条、蒜头3粒、葱3棵、生抽适量、耗油适量、鸡精粉一小匙羹、花生油适量。

炒粉丝的家常做法？

第一步，将粉丝提前泡水。

我们一般说是使用的粉丝都是晒干状态。

所以我们在用时，需要用水浸泡。

第二步，将泡好的粉丝且成小段。

第三步，起锅烧油放入调味料。

等炒出香味时将粉丝倒入。

翻炒过后，入少量水焖煮1到2分钟。