怎样做宫保鸡丁又好吃又香（怎样做宫保鸡丁又好吃又香）

怎样做宫保鸡丁又好吃又香？

步骤/方式1

准备食材：

鸡胸肉1块，黄瓜半根，胡萝卜半根，大葱半根，花生米1大把，干红辣椒5个，食用油适量，花椒适量，盐适量，生抽1勺，香醋1勺，红薯淀粉少许

准备好所需的食材，分别清洗干净

步骤/方式2

鸡胸肉用刀切成大小均匀的丁，大约0.3cm左右厚和宽

步骤/方式3

花生米放烤箱中150度上下火烤13分钟左右取出去掉外层红皮。

家里没有烤箱可以直接放锅里炒熟或油炸熟，我习惯用烤箱烤，简单方便，同时还不用担心烤糊

步骤/方式4

胡萝卜、黄瓜分别切丁备用，大葱切段备用

步骤/方式5

切好的鸡丁中加入红薯淀粉、生抽、盐和少许清水拌均匀腌制3~5分钟入味

步骤/方式6

煤气灶开火，锅里倒入适量的食用油，油烧热后放入大葱段小火慢慢煸炒出香味

步骤/方式7

炒香后加入干红辣椒和花椒粒一起快速翻炒出辣椒的香味

步骤/方式8

加入胡萝卜翻炒至表面稍稍变色

步骤/方式9

放入腌制过的鸡丁大火快速翻炒

步骤/方式10

大约炒30秒左右后，鸡肉表面全部变成白色

步骤/方式11

放入香醋快速翻炒几下入味

步骤/方式12

加入黄瓜、花生米和少许盐

步骤/方式13

翻炒均匀后关火出锅

怎样做宫保鸡丁又好吃又香？

步骤/方式1

准备食材：

鸡胸肉1块，黄瓜半根，胡萝卜半根，大葱半根，花生米1大把，干红辣椒5个，食用油适量，花椒适量，盐适量，生抽1勺，香醋1勺，红薯淀粉少许

准备好所需的食材，分别清洗干净

步骤/方式2

鸡胸肉用刀切成大小均匀的丁，大约0.3cm左右厚和宽

步骤/方式3

花生米放烤箱中150度上下火烤13分钟左右取出去掉外层红皮。

家里没有烤箱可以直接放锅里炒熟或油炸熟，我习惯用烤箱烤，简单方便，同时还不用担心烤糊

步骤/方式4

胡萝卜、黄瓜分别切丁备用，大葱切段备用

步骤/方式5

切好的鸡丁中加入红薯淀粉、生抽、盐和少许清水拌均匀腌制3~5分钟入味

步骤/方式6

煤气灶开火，锅里倒入适量的食用油，油烧热后放入大葱段小火慢慢煸炒出香味

步骤/方式7

炒香后加入干红辣椒和花椒粒一起快速翻炒出辣椒的香味

步骤/方式8

加入胡萝卜翻炒至表面稍稍变色

步骤/方式9

放入腌制过的鸡丁大火快速翻炒

步骤/方式10

大约炒30秒左右后，鸡肉表面全部变成白色

步骤/方式11

放入香醋快速翻炒几下入味

步骤/方式12

加入黄瓜、花生米和少许盐

步骤/方式13

翻炒均匀后关火出锅

宫保鸡丁怎么做好吃？

主料：

鸡脯肉2块、青椒1个、花生（炒）适量、蒜苗1根。

辅料：

郫县豆瓣1勺、白糖10克、干红辣椒适量、生抽1勺、老醋半勺、盐3勺、花生油5克、淀粉1勺。

1、花生米炒熟。

2、鸡脯肉切丁。

3、用蛋清抓匀，腌20分钟。

4、青椒、干红辣椒、青蒜切丁备用。

5、盐、醋、生抽、白糖放到碗里调匀。

6、锅里放油，下入葱、姜爆香，放入干红辣椒、郫县豆瓣煸炒。

7、放入鸡丁滑开。

8、放入调好的料汁翻炒，然后放入青椒、青蒜丁稍炒。

9、最后倒入花生米翻炒均匀。

10、出锅装盘。

宫保鸡丁怎么做好吃？

主料：

鸡脯肉2块、青椒1个、花生（炒）适量、蒜苗1根。

辅料：

郫县豆瓣1勺、白糖10克、干红辣椒适量、生抽1勺、老醋半勺、盐3勺、花生油5克、淀粉1勺。

1、花生米炒熟。

2、鸡脯肉切丁。

3、用蛋清抓匀，腌20分钟。

4、青椒、干红辣椒、青蒜切丁备用。

5、盐、醋、生抽、白糖放到碗里调匀。

6、锅里放油，下入葱、姜爆香，放入干红辣椒、郫县豆瓣煸炒。

7、放入鸡丁滑开。

8、放入调好的料汁翻炒，然后放入青椒、青蒜丁稍炒。

9、最后倒入花生米翻炒均匀。

10、出锅装盘。

宫保鸡丁怎么吃最好吃？

宫保鸡丁和米饭一块吃，最好吃

怎么做才最好吃宫保鸡丁快乐生活一点通？

做法:

鸡胸肉一块切成指头肚大小的块，用少许盐，水淀粉腌制二十分钟。

花生米下油锅中炸熟备用。

起锅烧油放入肉滑散，加入花椒，干红辣椒，加入葱姜蒜，青椒丁翻炒，淋入水淀粉勾芡，放入花生米。