驴皮胶的熬制方法

时间:2025-11-17 07:40:05来源:

驴皮胶是一种传统中药,具有补血养颜、润燥止咳等功效。其熬制过程讲究工艺与火候,以下为简要总结。

步骤 内容
1. 原料处理 选用优质驴皮,清洗干净,切块备用。
2. 浸泡 将驴皮放入清水中浸泡数小时,软化后去毛。
3. 煮制 加水煮沸,去浮沫,小火慢熬数小时。
4. 过滤 用纱布过滤胶液,去除杂质。
5. 浓缩 继续加热浓缩至粘稠状,冷却后成型。

熬制过程中需注意火候控制和卫生条件,确保成品质量。驴皮胶虽传统,但现代工艺已有所改进,提高效率与安全性。

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