龙虾怎么洗简单又干净方法和窍门
时间：2025-12-04 11:40:17来源：
清洗龙虾是做菜前的重要步骤，掌握正确的方法能让龙虾更干净、更易烹饪。以下是几种实用的清洗技巧。
| 步骤 | 方法 | 注意事项 |
| 1 | 用清水冲洗龙虾外壳 | 避免用力揉搓，防止虾肉破损 |
| 2 | 用软毛刷刷洗龙虾腹部和钳子 | 去除泥沙和杂质 |
| 3 | 拆开虾壳，取出内脏 | 用牙签或小刀挑出虾线 |
| 4 | 用盐水浸泡10分钟 | 去除残留污物，提升口感 |
建议在清洗前先将龙虾冷冻几分钟，使其更易处理。整个过程要轻柔，避免破坏龙虾肉质。掌握这些方法，让龙虾更干净、更美味。
