时间：2025-12-06 00:50:23来源：
鳗鲞是一种传统的海鲜干货，风味独特，适合多种烹饪方式。以下是一些常见的做法及特点总结：
鳗鲞在烹饪前需提前泡发，去除咸味，再根据个人口味调整调料。选择新鲜、无异味的鳗鲞是关键。合理搭配食材，能更好地发挥其美味。
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