麻酱黄瓜的做法

时间：2025-12-28 11:50:10来源：

麻酱黄瓜是一道清爽可口的凉拌菜，制作简单，适合夏季食用。以下是具体做法总结：

步骤 内容
1 黄瓜洗净，拍碎或切片，放入碗中
2 加入适量盐，腌制10分钟，挤出水分
3 准备调料：芝麻酱、生抽、醋、糖、蒜末、香油
4 将调料混合均匀，倒入黄瓜中拌匀
5 放入冰箱冷藏10分钟，口感更佳

此做法保留了黄瓜的脆爽，麻酱的香味与调料的搭配让整道菜风味独特。可根据个人口味调整调料比例。

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