麻酱怎么做

时间：2025-12-28 13:00:07来源：

麻酱是常见的调味品，常用于拌面、凉菜等。制作麻酱的方法简单，适合家庭操作。

总结：

麻酱主要由芝麻和油制成，通过炒制和搅拌完成。不同做法会影响口感和风味。

步骤 材料 方法
1 芝麻500g 洗净后晾干，放入锅中炒香
2 食用油200ml 炒香芝麻后加入油，搅拌均匀
3 盐适量 根据口味加入盐
4 搅拌 用搅拌机或擀面杖捣碎，至成糊状

提示：

可添加少量糖或酱油提升风味。自制麻酱更健康，保存时间较短，建议尽快使用。

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