怎么做好吃的西红柿鸡蛋面

时间:2026-01-12 14:50:09来源:

西红柿鸡蛋面是一道简单又美味的家常菜,酸甜开胃,营养丰富。以下是制作的关键步骤和食材搭配。

项目 内容
食材 西红柿2个、鸡蛋2个、面条适量、葱花少许、盐、糖、食用油
步骤1 热锅凉油,打入鸡蛋炒熟后盛出备用
步骤2 加入西红柿翻炒,加少许盐和糖调味
步骤3 倒入煮好的面条,加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀
步骤4 撒上葱花,出锅前尝味调整

这道菜关键在于西红柿的酸甜感和鸡蛋的嫩滑口感,可根据个人口味调整调料比例。简单快捷,适合忙碌时快速下饭。

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