怎样炖酸辣魔芋豆腐

时间：2026-01-21 05:30:10来源：

魔芋豆腐口感爽滑，低脂低卡，是健康饮食的好选择。搭配酸辣口味，更添开胃效果。以下是炖制方法的总结。

步骤 内容
1 准备食材：魔芋豆腐、辣椒、姜蒜、醋、酱油、盐、糖
2 魔芋豆腐切块，焯水去涩，捞出备用
3 热锅凉油，爆香姜蒜和辣椒
4 加入魔芋豆腐翻炒，加入适量水
5 调入醋、酱油、盐、糖，煮沸后小火炖5分钟
6 撒上葱花，出锅即可

此做法简单快捷，酸辣开胃，适合日常食用。可根据个人口味调整辣度和酸度。

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