梅子酒制作方法

时间：2026-01-22 15:30:07来源：

梅子酒是一种口感清爽、风味独特的果酒，适合在夏季饮用。以下是制作梅子酒的基本步骤和所需材料。

项目	内容
材料	梅子、冰糖、白酒（50度以上）
比例	梅子：冰糖：白酒 = 1:0.5:2
步骤	1. 梅子洗净晾干；2. 层层铺入玻璃罐；3. 加入冰糖；4. 倒入白酒密封；5. 静置1-3个月
注意事项	避光保存，定期检查密封性

制作过程简单，但需耐心等待发酵。选择新鲜梅子和优质白酒，能提升成品口感。适量饮用，享受自然风味。

推荐资讯