美味辣炒鱿鱼做法介绍

时间：2026-01-30 12:50:08来源：

辣炒鱿鱼是一道色香味俱全的家常菜，口感鲜嫩、香辣开胃。以下是制作步骤和所需材料的简要总结。

项目 内容
食材 鱿鱼、青椒、红椒、大蒜、生姜、干辣椒
调料 生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油
步骤 1. 鱿鱼处理干净，切条焯水；
2. 热锅凉油，爆香蒜姜和干辣椒；
3. 加入青红椒翻炒；
4. 放入鱿鱼，调入调料翻炒均匀；
5. 出锅前尝味调整。

这道菜简单易做，适合家庭快速烹饪。可根据个人口味调整辣度和调味品比例。

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