松花蛋拌豆腐的做法（皮蛋拌豆腐最正宗的做法）

松花蛋拌豆腐的做法？

材料卤水豆腐：

一块松花蛋：

四个

辅料

盐：

适量酱油：

适量

醋：

少许辣椒油和：

少许

香油：

少许葱花：

适量

香菜：

适量−

收起

做法步骤

1.豆腐切片，松花蛋切块。



2.把盐和酱油还有少许醋倒到一个小碗里搅匀，浇到盘里，然后倒入少许辣椒油和香油，再洒上点葱花香菜就ok了

皮蛋拌豆腐最正宗的做法？

1、材料：

内脂豆腐1盒，皮蛋2只，黄瓜半根。

调味汁：

香醋1匙，生抽1匙，香油1匙，白糖一点点。

其他：

剁椒1匙。

2、内脂豆腐整盒底朝上，用剪刀把四个角切破一点点，使空气进入；再把盒子翻过来，正面撕掉薄膜，再把豆腐倒扣到盘子或干净的案板上，切小片

皮蛋拌豆腐的做法？

皮蛋拌豆腐是一道传统的中式小吃，做法简单，口感清爽，下面是具体的做法：

所需材料：

皮蛋2个

嫩豆腐1块

青葱适量

酱油适量

香油适量

白胡椒粉适量

步骤：

将皮蛋剥壳，切成小块备用。

将嫩豆腐切成小块，放入碗中。

加入适量的酱油、香油和白胡椒粉，轻轻搅拌均匀。

加入切好的皮蛋块，再次轻轻搅拌均匀。

最后撒上适量的青葱末即可。

小贴士：

皮蛋和豆腐都比较嫩，所以在搅拌时要轻柔，避免破坏豆腐的口感。

可以根据个人口味调整酱油、香油和白胡椒粉的用量。

如果喜欢口感更加清爽，可以在拌好的皮蛋豆腐上再加入适量的醋和辣椒油。

松花蛋拌山海关豆腐的做法？

食材用料

松花蛋两个，内酯豆腐一盒，盐少许，生抽一勺，辣椒油一勺，麻油一勺，香油少许，熟芝麻适量，葱丝少许，剁椒少许

做法步骤：

1/11准备内酯豆腐一盒。

2/11松花蛋两个。

3/11把内酯豆腐去掉外包装倒在深一点的盘子中，把豆腐用刀划成一片一片的。

4/11松花蛋切碎均匀的放在豆腐上。

5/11在表面均匀的撒上盐。

6/11倒入生抽。

7/11倒入辣椒油。

8/11倒入花椒油。

9/11再倒入少许香油。

10/11在表面撒上熟芝麻。

11/11最后放上少许剁椒，再放入葱丝点缀即可，吃的时候搅拌均匀。