蔬菜沙拉家庭做法(蔬菜沙拉的家常做法)

时间:2023-07-30 07:01:30来源:

蔬菜沙拉家庭做法?

主料:

圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克,

辅料:

青椒30克,洋葱(白皮)30克,

调料:

色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克

做法:

1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒、洋葱)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。

2.把切好的材料混拌匀,放在盘子中,备用。

3.最后,把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合,搅拌均匀,淋在蔬菜上就可以了。

蔬菜沙拉的家常做法?

主料:

圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克

辅料:

青椒30克

调料:

色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克

制作流程

1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。

2.把切好的材料混拌匀,放在盘子中,备用。

3.最后,把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合,搅拌均匀,淋在蔬菜上就可以。

水蔬菜沙拉做法?

1、黄瓜1根切片,洋葱一个切片,圆白菜半个切丝。

2、取鸡蛋两个放入锅中,大火煮5分钟。

3、从锅中取出鸡蛋,剥皮,切成4份。

4、另取碗,在里面依次放入蔬菜、鸡蛋。

5、放入沙拉酱适量。

6、做好后即可享用。

自制蔬菜沙拉酱的做法?

一、用料

主料:

植物油180克、鸡蛋黄1个、糖20克、柠檬汁15克

二、做法

1、蛋黄加白糖,用打蛋器打发,打发至蛋黄体积膨大颜色变浅,呈浓稠状开始加植物油,每加一次大约5克,要使油完全融入在加下一次,要有足够的耐心

2、继续少量地加入油,慢慢地,酱越来越稠,随着油的加入不但没有变稀而且是越来越浓稠

3、此时,酱太浓稠,不好搅拌,加入一小勺柠檬汁

4、继续搅打,碗里的酱变得稀一些,颜色渐渐由黄变白

5、重复少量多次的添加油和柠檬汁,直到油和柠檬汁全部加进去,搅拌完成,沙拉酱做好了。

6、做好的沙拉酱,装入消毒过的瓶子里保存

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