炸梅豆角的做法

时间：2026-02-04 22:42:08来源：

炸梅豆角是一道简单又美味的家常菜，外酥里嫩，口感丰富。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目	内容
材料	梅豆角、面粉、鸡蛋、盐、食用油、葱花（可选）
步骤	1. 梅豆角洗净切段；2. 面粉加鸡蛋、盐调成面糊；3. 豆角裹面糊；4. 热油炸至金黄；5. 捞出沥油，撒葱花即可

此做法保留了豆角的原味，同时增加了外层的酥脆感。可根据个人口味调整调料比例，适合搭配米饭或作为小吃享用。