时间:2023-07-31 01:29:18来源:
步骤/方式1
可以直接生吃
将蓝莓放到清水里浸泡五分钟,其间用手轻轻搅动几回,再用清水冲洗一下就可以直接象吃葡萄一样生吃了。
步骤/方式2
蓝莓果汁
也可以把蓝莓洗净榨成蓝莓果汁。
步骤/方式3
或者做成蓝莓酱。
将清洗干净的蓝莓放入适量白糖和柠檬汁拌匀后放置30分钟备用。
30分钟后将拌好的蓝莓放入搅拌机中搅碎,没有搅拌机的也可以在盆中用勺子碾碎。
搅碎后的蓝莓糊倒入锅中,用小火不停搅拌直到粘稠,放凉装入密封罐内保存即可。
步骤/方式4
蓝莓配酸奶。
也可以将清洗干净的蓝莓,撒在酸奶中。
酸奶富含蛋白质,蓝莓富含花青素,两者搭配能使营养更加丰富。
步骤/方式1
可以直接生吃
将蓝莓放到清水里浸泡五分钟,其间用手轻轻搅动几回,再用清水冲洗一下就可以直接象吃葡萄一样生吃了。
步骤/方式2
蓝莓果汁
也可以把蓝莓洗净榨成蓝莓果汁。
步骤/方式3
或者做成蓝莓酱。
将清洗干净的蓝莓放入适量白糖和柠檬汁拌匀后放置30分钟备用。
30分钟后将拌好的蓝莓放入搅拌机中搅碎,没有搅拌机的也可以在盆中用勺子碾碎。
搅碎后的蓝莓糊倒入锅中,用小火不停搅拌直到粘稠,放凉装入密封罐内保存即可。
步骤/方式4
蓝莓配酸奶。
也可以将清洗干净的蓝莓,撒在酸奶中。
酸奶富含蛋白质,蓝莓富含花青素,两者搭配能使营养更加丰富。
首先蓝莓是可以直接食用的,将买回来的蓝莓洗干净,然后就可以带皮直接食用,蓝莓的皮也具有很高的营养价值,也可以用蓝莓来做水果沙拉或者拌在酸奶当中食用,蓝莓还可以做成蓝莓酱,搭配吐司食用,蓝莓的口感水润甘甜。
蓝莓的吃法:
生吃、做蓝莓汁、做蓝莓酱。
蓝莓酱的做法:
蓝莓1杯、白砂糖1/2杯、柠檬汁1茶匙。
1、新鲜蓝莓清洗干净后沥干备用。
2、白砂糖和水按2:1,小火熬成糖浆备用。
3、将蓝莓倒入熬成的糖浆中,煮开小火进行搅拌,直到蓝莓爆浆皮肉分离,酱成粘稠状。
4、将柠檬汁倒入蓝莓将中,进行搅拌均匀。
5、冷却后可以过滤掉蓝莓皮,也可以不过滤,装入密封罐中,入冰箱冷藏即可。
1、在吃蓝莓的时候,既不需要削皮,又不需要切,更不需要去核,蓝莓真是一种非常容易入口的好水果,它们不仅对于健康很好,而且口感奇佳,果味更是一种超级的享受。
2、蓝莓也可以当作早餐麦片粥的食材:
在最爱吃的麦片粥里或粥上,加上半杯的蓝莓。
如果已经冰冻过,则必须摆上五分钟以后再吃。
3、豪华英式松饼:
在热松饼上,涂上一层软淡的煳式乳酪,顶部再加一层蓝莓即成。
4、蓝、白、红沙拉:
把蓝莓加在拌好的沙拉上,蓝光闪闪。
使人看了不禁使之食指大动,口水直噎。
其做法为:
在拌好的绿色青菜底上,加上切好的草莓,和新鲜蓝莓,再撒一点法式沙拉酱即成。
5、特级水果杯沙拉:
蓝莓本来就可以使得各种水果沙拉变得更漂亮,更清香。
一般欧美人士都酷爱鳄梨片,哈密瓜丁和蓝莓一起加上法式蜂蜜沙拉酱。