时间:2023-08-06 12:59:21来源:
甘肃麻腐的用料;生抽,勺香油,勺醋,勺蒜,榨菜,麻腐
麻腐的做法步骤步骤1麻腐切块,淋入生抽,少许香醋,蒜末,榨菜末,香油,拌匀即可
食材:
麻腐一盒,盐,鲜酱油,糖,麻油,醋,味精,大蒜一瓣。
1、大蒜拍松切末。
2、麻腐从盒中取出,先横批一切,再切块。
3、锅上火加热,加油,加入蒜末煸香,倒入麻腐块煸炒,加鲜酱油,略加盐,加适量糖煸炒,加味精调味,淋麻油,醋,翻炒均匀,撒葱花盛出,就可以了。
1.
主料:麻腐300g,葱50g。
2.
辅料:鲍汁适量,酱油3ml,辣酱3ml,麻油6ml,水适量。
3.
准备好所有材料。
4.
在锅里倒入适量的水。
5.
把麻腐切成一块块。
6.
水烧开,放入麻腐煮熟。
7.
把麻腐捞起,放入调料调味。
8.
调配均匀,撒入葱花,即可。
热量:33大卡(100克)营养信息营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)热量(大卡)33.00碳水化合物(克)6.90
薄
麻腐的做法可以生吃
原料
more
麻腐(300克)
葱1根
姜2片
羊尾油3勺
青豆40克
辣豆瓣酱1勺
1/准备食材。
2/青豆焯成七八分熟。
3/炒锅化开羊尾油,放葱姜爆香。
4/放入辣豆瓣酱稍炒。
5/放入焯好的青豆炒。
6/放入麻腐。
7/放适量水,边炒边搅动,防止糊锅。
8/炒大约十几分钟后,有稠度就可以了。
9/热油呛出辣椒香味,浇在麻腐上即可。
是
凉粉和麻腐是同一个东西,只是不同的地区,所叫的名字不一样,同时也因为是不同地方的特色,也就直接导致了它们在制作方法以及流程上面存在一定的差异
凉粉在我国,是一种几乎遍及全国各地的小吃。
无论南疆北国,无论平原山区,几乎到处都有凉粉的身影。
凉粉都用淀粉制成,一般为土豆淀粉和红薯淀粉,有的地区也有用荞麦、蚕豆、绿豆粉制作,这主要是根据当地的食材而定。