时间:2026-05-23 23:48:37来源:
宋朝时期,茶末是点茶的重要原料,制作过程讲究。主要步骤包括选茶、烘焙、碾磨和筛粉。茶叶需选用优质绿茶,经炭火烘焙去除水分,再用石臼或碾茶器研磨成细粉,最后过筛取细腻茶末。
整体流程体现了宋人对茶艺的精细追求,茶末的品质直接影响点茶效果。
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