蒜苔肉丝最简单的做法

时间：2026-06-01 00:24:43来源：

蒜苔肉丝是一道家常菜，做法简单，味道鲜美。以下是其最简做法总结：

步骤	内容
1	准备食材：蒜苔、瘦肉、姜蒜、盐、酱油、料酒
2	蒜苔切段，肉切丝，用少许盐和料酒腌制10分钟
3	热锅凉油，爆香姜蒜，放入肉丝翻炒至变色
4	加入蒜苔翻炒，加适量盐和酱油调味
5	炒至蒜苔断生即可出锅

此做法无需复杂调料，保留食材本味，适合忙碌时快速烹饪。

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