牛奶饼干的做法
时间：2026-06-02 04:00:43来源：
牛奶饼干是一种口感酥脆、奶香浓郁的小点心，制作简单，适合家庭操作。以下是其基本做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 材料准备 | 低筋面粉150g、黄油80g、牛奶60ml、糖粉50g、泡打粉3g |
| 混合材料 | 黄油软化后加入糖粉搅拌至蓬松，分次加入牛奶拌匀 |
| 加入面粉 | 筛入低筋面粉和泡打粉，揉成面团 |
| 成型 | 将面团擀平，用模具压出形状，放入烤盘 |
| 烘烤 | 烤箱预热170℃，烘烤12-15分钟至金黄 |
牛奶饼干可根据个人口味添加香草精或坚果碎增加风味。制作过程中注意控制烤箱温度，避免烤焦。
