牛肉炖番茄土豆的做法步骤

时间：2026-06-02 17:24:48来源：

牛肉炖番茄土豆是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。主要食材为牛肉、番茄和土豆，搭配适量调料，经过炖煮而成。做法简单，适合日常烹饪。

做法步骤表：

步骤 内容
1 牛肉切块，焯水去血沫，捞出备用
2 土豆、番茄切块，备好葱姜蒜
3 热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入牛肉翻炒
4 加入番茄翻炒出汁，加适量水煮沸
5 放入土豆块，小火炖煮15分钟
6 调入盐、糖、料酒、生抽调味，收汁即可

此菜色泽诱人，口感软烂，适合搭配米饭食用。

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