牛奶蒸鸡蛋做法介绍
时间：2026-06-03 07:48:44来源：
牛奶蒸鸡蛋是一道营养丰富、口感细腻的家常菜，适合早餐或晚餐食用。做法简单，食材常见，适合新手尝试。
总结：
牛奶蒸鸡蛋以鸡蛋和牛奶为主要原料，通过蒸制方式制作，保留了食材的原味与营养，口感滑嫩，易于消化。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 鸡蛋2个、牛奶150ml |
| 调料 | 盐适量、白胡椒粉少许 |
| 做法步骤 | 1. 鸡蛋打散，加牛奶、盐、白胡椒； 2. 过筛后倒入碗中； 3. 覆盖保鲜膜或盘子； 4. 水开后上锅蒸10-15分钟。 |
| 特点 | 滑嫩、营养、易消化 |
此菜可根据个人口味加入虾仁、香菇等配料，增加风味与营养。
