胡萝卜炒木耳的作法

时间：2026-06-06 16:36:47来源：

胡萝卜炒木耳是一道简单又营养丰富的家常菜，适合日常食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目 内容
材料 胡萝卜1根、干木耳50克、蒜2瓣、盐适量、食用油适量
步骤 1. 木耳提前泡发，洗净备用；
2. 胡萝卜切片，蒜切末；
3. 热锅凉油，爆香蒜末；
4. 加入胡萝卜翻炒，再放入木耳；
5. 加盐调味，炒至均匀即可出锅。

这道菜口感清脆，富含维生素和膳食纤维，适合搭配米饭或作为配菜。做法简单，适合忙碌时快速烹饪。

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