时间：2026-06-07 08:48:47来源：
土豆变青是常见的现象，主要由于光照或储存不当导致。变青的土豆是否能吃，需根据具体情况判断。
总结：轻微变青的土豆可以削皮后食用，但若变青严重或发芽，应避免食用。储存时注意避光、低温，防止变质。
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