紫菜鸡蛋汤的家常做法

紫菜鸡蛋汤是一道简单又营养的家常菜，适合忙碌的日常烹饪。以下是制作步骤和所需材料的总结。

做法总结：

1. 紫菜用清水泡软，洗净备用。

2. 鸡蛋打散，加入少许盐调味。

3. 锅中加水烧开，放入紫菜煮1分钟。

4. 倒入鸡蛋液，轻轻搅拌成蛋花。

5. 加盐、香油调味，撒上葱花即可。

这道汤清淡鲜美，富含蛋白质和碘元素，是健康饮食的好选择。