排骨焖面做法步骤介绍

时间：2026-06-10 22:00:50来源：

排骨焖面是一道家常美味，做法简单，口感丰富。以下是制作步骤的总结：

步骤	内容
1	准备食材：排骨、面条、葱姜蒜、酱油、料酒、盐、糖等。
2	排骨焯水去血沫，捞出洗净备用。
3	热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入排骨翻炒。
4	加入适量酱油、料酒、盐和糖调味，加水煮沸。
5	放入面条，盖上锅盖小火焖煮至汤汁收干。
6	最后撒上葱花，翻拌均匀即可出锅。

这道菜营养均衡，适合家庭日常食用。操作简单，味道鲜美，是不可多得的快手美食。

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