海底捞到底是什么

海底捞是一家以火锅餐饮为主的连锁品牌，成立于1994年，总部位于中国四川。以其优质的服务、丰富的菜品和独特的用餐体验而闻名。海底捞不仅提供传统火锅，还不断创新，推出多种口味和特色菜品。

海底捞凭借良好的口碑和持续创新，已成为中国火锅行业的代表品牌之一。