什么是响螺

响螺是一种常见的海产贝类，广泛分布于中国沿海地区。因其壳体坚硬、声音清脆而得名“响螺”。响螺肉质鲜美，是粤菜中常见的食材。

响螺不仅味道鲜美，还具有一定的药用价值，常用于滋补养生。在烹饪中，需注意处理干净，避免腥味。