生米能吃吗

生米是指未经煮熟的大米，通常不建议直接食用。虽然生米不含有害物质，但其质地坚硬，难以消化，可能引起胃部不适或消化不良。

建议将大米充分清洗并煮熟后再食用，以确保口感和健康。若偶尔误食少量生米，一般不会造成严重问题，但仍需注意身体反应。