时间:2023-09-26 05:53:44来源:
蒸鸡蛋的时间因个人喜好、火候、数量等因素而异。
一般来说,普通蒸锅蒸鸡蛋需要3分钟到5分钟,用电压力锅蒸鸡蛋一般五分钟就可以。
如果想要蒸得很嫩,可以蒸10分钟左右。
如果是蒸鸡蛋羹,根据碗的大小,水开后,一般8-15分钟为好。
不过,也不要蒸太久,否则会影响口感和营养。
12分钟即可。
鸡蛋羹我以前老是蒸不好,现在我学会了,关键是用凉白开水蒸鸡蛋羹即使时间长了一些也不会出现马蜂窝,还嫩滑。
以前我蒸鸡蛋羹不是整过了就是蒸的不成型,老是把握不好,所以我给你说了一下蒸鸡蛋羹的要点。
还有多放点醋少放一点酱油,口感比较好。
当然你可以根据自己的口味放调料。
水开后10分钟即可。
在制作水蒸蛋时都是蒸十分钟左右,这样的水蒸蛋蒸出来更加爽嫩可口,若想吃老一点的水蒸蛋,可稍微延长一点蒸蛋时间,大约12-15分钟左右,不适宜蒸的太久,会影响口感,而且也容易将其中水分烧干,蛋不易成型
鸡蛋要蒸3分钟到5分钟,主要看个人蒸鸡蛋的时间、火候以及数量等等,有些人想要一下子把鸡蛋蒸熟,还是要花上几分钟的时间。
而且也不要蒸太久,因为鸡蛋蒸熟之后可能会出现营养分解的情况,所以适量的时间即可,才能保证鸡蛋当中的营养。
正常人每天吃一个鸡蛋是对于健康非常有益的。