糯米莲藕的做法

时间：2026-08-20 01:37:40来源：

糯米莲藕是一道传统甜点，口感软糯香甜，制作简单。以下是具体做法总结：

步骤 内容
1 选择新鲜莲藕，洗净后去皮，切成段状，中间挖空
2 将糯米提前浸泡2小时，加入适量红糖和桂花拌匀
3 将糯米填入莲藕孔中，用筷子压实
4 把莲藕放入锅中，加水没过莲藕，大火煮开后转小火慢炖1小时
5 煮好后取出，稍微冷却后切片即可食用

做法简单，适合家庭制作。可根据个人口味调整甜度或添加其他配料。

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