时间：2023-11-07 01:51:22来源：
北方城市居多，碳火铜锅的起源，迄今有两种说法。
一种起源于东汉，即为东汉的出土文物“鐎斗”。
另一说法认为起源于南北朝。
唐朝时，火锅系用陶瓷烧成，又叫“暖锅”。
唐代诗人白居易有诗云：
“绿蚁新醅酒，红泥小火锅。
晚来天欲雪，能饮一杯无？”诗中的“红泥”，即指陶瓷。
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