面包蟹的做法

面包蟹的做法？

准备材料：

面包蟹2斤、葱30克、姜20克、黄酒1汤匙。

一、第一步将面包蟹的表面刷洗干净，刷洗仔细一些

二、然后翻开底部同样用刷子刷洗干净

三、用菜刀将准备好的姜切片，葱切段，放旁边备用

四、取出一个盘子，姜蒜铺在盘子底下

五、然后放上面包蟹，表面撒上少许黄酒

六、放入蒸锅中，隔水大火蒸约15分钟

七、蒸好后，取出，稍微放凉，这样面包蟹就已经做好了。