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荔枝谱书作于仁宗嘉祐四年(公元1059),《荔枝谱》是宋蔡襄撰植物书。
书分七篇
北宋蔡襄
蔡襄(1012年3月7日-1067年9月27日),字君谟。
兴化军仙游县唐安乡连江里青泽亭境蔡坑(今福建省仙游县枫亭镇九社村蔡坑自然村)人,北宋名臣,书法家、文学家、茶学家。
在建州时,倡植福州至漳州七百里驿道松,主持制作北苑贡茶“小龙团”。
所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验;《荔枝谱》则被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。
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