干海参的正确泡发方法 干海参泡发最正宗的做法
时间：2024-01-23 06:14:44来源：
干海参的正确泡发方法？
1、先用冷水把干海参浸泡1天，用刀剖开肚子，取出内脏洗净
2、然后放入暖水瓶中，倒入开水，盖紧瓶盖，发10小时左右。
在这中间可倒出检查一次，挑出部分发透的嫩小海参。
发好的海参，泡在冷水中备用。
泡发海参切勿用含盐的水，也不能同油接触，发好后最好马上食用，以防变质。
3、取适量海参用清水泡12小时(夏天放在冰箱保鲜层)。
4、然后破肚去筋去沙嘴洗净。
5、放在无沾油锅煮开后再用文火著1个小时。
6、煮后去沙嘴、牙：
水煮后，去除海参沙嘴及环形牙，不要断筋或去筋。
7、 加入适量纯净水放于冰箱保鲜48小时(满24小时后再换一次纯净水)后即可食用。
干海参泡发最正宗的做法？
1、先用冷水把干海参浸泡1天，用刀剖开肚子，取出内脏洗净
2、然后放入暖水瓶中，倒入开水，盖紧瓶盖，发10小时左右。
在这中间可倒出检查一次，挑出部分发透的嫩小海参。
发好的海参，泡在冷水中备用。
泡发海参切勿用含盐的水，也不能同油接触，发好后最好马上食用，以防变质。
3、取适量海参用清水泡12小时(夏天放在冰箱保鲜层)。
4、然后破肚去筋去沙嘴洗净。
5、放在无沾油锅煮开后再用文火著1个小时。
6、煮后去沙嘴、牙：
水煮后，去除海参沙嘴及环形牙，不要断筋或去筋。
7、 加入适量纯净水放于冰箱保鲜48小时(满24小时后再换一次纯净水)后即可食用。
干海参泡发的正确步骤及吃法？
1.
温水泡发法：
把400ml的35℃温水倒进盆中，然后把海参放进盆内充分浸泡6小时左右，即可达到很好的海参泡发效果。
2.
盐水泡发法：
把40ml食盐和400ml清水倒进盆中，然后把海参放进盆内充分浸泡6小时左右，即可达到很好的海参泡发效果。
3.
纯净水泡方法：
把400ml纯净水水倒进盆中，然后把海参放进盆内充分浸泡6小时左右，即可达到很好的海参泡发效果。
干海参泡发的正确步骤及吃法？
1.
温水泡发法：
把400ml的35℃温水倒进盆中，然后把海参放进盆内充分浸泡6小时左右，即可达到很好的海参泡发效果。
2.
盐水泡发法：
把40ml食盐和400ml清水倒进盆中，然后把海参放进盆内充分浸泡6小时左右，即可达到很好的海参泡发效果。
3.
纯净水泡方法：
把400ml纯净水水倒进盆中，然后把海参放进盆内充分浸泡6小时左右，即可达到很好的海参泡发效果。
干海参如何泡发？
1.
盐水泡发法。
把45ml食盐和400ml清水倒进盆中，然后把干海参放进盆内充分浸泡4小时左右，最后再把干海参清洗干净即可达到理想的泡发程度。
2.
纯净水泡发法。
把400ml纯净水倒进盆中，然后把干海参放进盆内充分浸泡4小时左右，最后再把干海参清洗干净即可达到理想的泡发程度。
3.
米醋泡发法。
把50ml米醋和400ml清水倒进盆中，然后把干海参放进盆内充分浸泡4小时左右，最后再把干海参清洗干净即可达到理想的泡发程度。
