腐竹的腌制方法　腐竹的腌制方法和时间

腐竹的腌制方法？

腐竹香菜葱香油盐白糖味精蒜

1将腐竹浸泡30分钟，切断备用。

2将香菜切断备用，蒜切末葱切丝

3将腐竹和葱丝香菜放到碗中，加盐味精白糖搅拌均匀，放入香油再次搅拌。

4将蒜末放到腐竹上，锅中烧油油热后淋到蒜末上，搅拌均匀即可食用。

腐竹的腌制方法和时间？

腐竹香菜葱香油盐白糖味精蒜

1将腐竹浸泡30分钟，切断备用。

2将香菜切断备用，蒜切末葱切丝

3将腐竹和葱丝香菜放到碗中，加盐味精白糖搅拌均匀，放入香油再次搅拌。

4将蒜末放到腐竹上，锅中烧油油热后淋到蒜末上，搅拌均匀即可食用。

8个小时腐竹还泡不开怎么办？

如果8个小时腐竹还泡不开，可以尝试以下方法。

首先，检查泡腐竹的水是否足够热，如果水温不够高，可以尝试用热水重新泡制。

其次，可以尝试用开水焯烫一下腐竹，然后再用热水泡制。

如果以上方法仍然无效，可以尝试将腐竹用温水浸泡过夜，让其长时间吸水。

最后，如果以上方法都不奏效，有可能是腐竹质量不好，建议更换其他品牌或者采购新鲜的腐竹。

热水泡腐竹的正确做法？

先将干腐竹掰开，呈2寸长的段，取一个盆。

倒入温水，水温40度左右，不能太高容易泡烂。

下入腐竹，水量要没过腐竹，然后加入一勺食盐，搅化食盐后，用一个盆子扣上保温，泡发30分钟后，腐竹就能泡开了，而且筋道没有硬芯，口感滑嫩