冻饺子正确煮法　冻饺子正确煮法多长时间

冻饺子正确煮法？

水半开时放入饺子，然后开锅后点水，煮三个开即可。

冻饺子正确煮法多长时间？

冷冻饺子从冰箱里取出来后，，用冷水浸泡两分钟，将锅中的水烧到60℃的样子，放入食盐，用勺子搅动锅中的水，再将饺子下到锅里，用大火煮开以后，转中火，稍加一点清水在锅里，过五分钟转小火，慢炖五分钟，就可以出锅了。

这样煮出来的饺子不会破皮和涨肚。

添加了食盐，也让饺子更有筋道。

冻饺子正确煮法多长时间？

冷冻饺子从冰箱里取出来后，，用冷水浸泡两分钟，将锅中的水烧到60℃的样子，放入食盐，用勺子搅动锅中的水，再将饺子下到锅里，用大火煮开以后，转中火，稍加一点清水在锅里，过五分钟转小火，慢炖五分钟，就可以出锅了。

这样煮出来的饺子不会破皮和涨肚。

添加了食盐，也让饺子更有筋道。

下冻饺子的正确方法？

1.

取出500克冷冻的饺子

2.

准备1000克冷水，然后把要煮的冻饺子，直接放到冷水中，马上用铲子翻动几下以免粘连，不要超过2分钟捞出

3.

同时，锅中加入1000克清水，开大火加热至底部有小气泡出现的时候，大约40度的样子，摸起来不太烫手，加入20克食盐，防止饺子在煮的时候破皮粘连。

4.

将饺子加入到1000克温水当中。

5.

并继续用勺子轻轻的推动一下，防止粘连。

6.

盖上盖子转大火加热，等煮至锅中水烧开以后，往锅中加入500克凉水，接着用铲子再搅动一下饺子，让饺子充分的受热均匀。

7.

如此三开三点水，等饺子全浮起来鼓起来就可以捞出了。

8.

成品