小鸡宝宝考考你挑蔬菜以下哪种西蓝花更新鲜

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小鸡宝宝考考你挑蔬菜：以下哪种西蓝花更新鲜？这是支付宝蚂蚁庄园7月9日的问题，答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下7月9日的正确答案吧。

挑蔬菜：以下哪种西蓝花更新鲜

1.挑蔬菜：以下哪种西蓝花更新鲜？

花苞松散的

花苞紧实的

2.正确答案：

花苞紧实的

3.答案解析：

自然成熟的西兰花，刚刚采下来花球整齐而紧实，这种一看就知道很新鲜。而如果西兰花放置时间过长，表面的花球会变得凹凸不平、花蕊散开。有些看上去感觉像开花了一样，这种口感不好，也一定不要选。

买到了西兰花一定还要懂得保存，西兰花非常的娇嫩，如果不注意放置，很容易被“催老”。吃不完的西兰花，建议大家用湿的毛巾或者是纸巾裹住，包上保鲜袋放入冰箱冷藏。这样可以减少维C的流失，不过最好放置时间不要超过3天，以免西兰花口感变差，营养流失。

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