捶打的意思是甚么　为什么反复捶打的锅会不粘锅

捶打的意思是甚么？

拼音：

chuídǎ释义：

反复打击、敲打。

捶chuí敲打

为什么反复捶打的锅会不粘锅？

手工铁锅经过几万锤高密度锻打,使其锅壁紧密,菜汁和油脂很难渗透,所以达到不粘的效果。

关于热锅不粘锅的原理

锅烧热后，第一次倒油将大铁锅润透，铁锅的温度足够高，此时会在锅底和食物之间形成一层油膜；然后倒冷油，锅底高温会瞬间给一上升力，食材在放入后就不会粘锅。

做鱼、肉系列菜肴必须是热锅冷油才能做到不粘锅，从而保证出品色、香、味、型。

一个男生站在女生旁边，突然捶打女生上手臂三下是什么意思?还比较用力？

虽然有点莫名其妙。

但是也可能是想接触到你。

又不想因为不熟悉词穷说不好太多话。

同时吸引下你的好奇心吧。

就看往后的情况了。

这一下应该没什么特别的会发生了