时间:2024-02-20 10:09:29来源:
龙口粉丝最好
这种龙口粉丝做出来的包子特别好吃
我自己就经常用龙口粉丝做包子
里面会放点蔬菜类比如卷心菜
先把卷心菜在开水里稍微烫一下捞出沥干水份切,然后将泡好的龙口粉丝切碎和卷心菜放一起,放好调味品在里面加一些虾皮搅拌均匀包出来的粉丝素包也好吃
做法是提前准备好包菜和粉条,加入食用油,食用盐,耗油,香油,鸡精,放在一个大一点的瓷盆中搅拌均匀,就可以食用了,味道非常好
1粉丝泡软洗净备用
2包菜洗净备用
3爆香姜蒜,辣椒
4倒入包菜翻炒
5包菜炒软
6加入清水
7加盐,老抽,糖,鸡精,调味
8倒入粉丝翻炒煮一会入味
9撒点葱花,装盘
排骨包菜粉条,一道家常美味,营养丰富,色香味俱佳。
下面就为大家详细介绍这道菜的做法。
材料:
排骨、包菜、粉条、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精。
步骤:
1.排骨切块,用料酒、生抽腌制20分钟。
2.粉条提前温水泡软。
3.包菜切丝备用。
4.热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
5.加入排骨煸炒至变色。
6.加入生抽、老抽、盐、糖翻炒均匀。
7.加入适量清水,没过排骨,加盖煮至排骨熟透。
8.加入泡软的粉条,煮至粉条入味。
9.最后加入包菜丝翻炒均匀,加鸡精调味即可出锅。
小贴士:
1.排骨要选择新鲜的,口感更好。
2.粉条泡软后再煮,可以缩短烹饪时间。
3.包菜不要炒太久,保持脆嫩口感。
4.根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
以上就是排骨包菜粉条的做法,简单易学,希望大家都能做出美味的排骨包菜粉条。