凉拌海带丝的做法　凉拌海带丝的详细做法

凉拌海带丝的做法？

去市场买好海带丝，回家直接烧热水，放在开水里面过水大概5分钟左右，起锅用凉水冲一些，然后根据自己的喜好加调料进去拌匀，加点香菜末和葱末味道更棒。

完了之后用保鲜膜盖好，放冰箱里冰着，夏天吃冰的凉拌海带丝更棒。

凉拌海带丝的详细做法？

准备材料：

海带、白醋、小米辣、大蒜、姜、香菜、食用盐、香油、蚝油、味精

做法步骤：

第一步：

往盆内加入温水，几滴白醋，把海带浸泡一下。

海带泡好之后把里面的泥沙清洗干净一下，然后把洗干净的海带放入蒸锅，盖上盖子，开大火蒸十分钟

第二步：

把蒸好的海带取出来放入盆中，再加入清水，蒸过的海带更容易把里面的泥沙洗干净。

并且海带的口感脆嫩，无一点腥味。

第三步：

洗好的海带卷起来，然后把海带切成丝，放入盘中。

第四步：

锅内准备一锅水，把海带丝放入锅中，开大火继续煮开。

第五步：

下面切下一配菜，小米辣切成圈，大蒜切成片，几片生姜切成丝，再切成末，把切好的配菜放入盘中备用。

再来几根香菜切成段，也放入盘中备用。

第六步：

海带丝煮熟之后，把它捞出，再过一下凉开水，过了水后的海带丝，再放入另一个盆中，加入切好的配料，加入食用盐、香油、蚝油、味精搅拌一下，然后加入香菜，用筷子搅拌均匀，装入盘中。

凉拌海带丝的做法有哪些？

将海带泡水后，切丝，放入盐味精香油等调味料调味即可。

具体步骤：

1、海带丝放入洗净后放入清水中泡上两个小时，中途换次水。

2、将豆棍放入冷水中泡软。

3、将准备好的原料放入煲中，再加入酱油，八角，桂皮和香叶，适量的水。

4、大火煮开，在转为下火煮上二十分钟。

5、煮好后泡上一个小时捞出，将豆棍切成细丝。

6、再在里面加入少许盐，香菜段和蒜泥，醋。

7、再加入辣椒油。

8、搅拌均匀即可。

凉拌海带丝的做法有哪些？

将海带泡水后，切丝，放入盐味精香油等调味料调味即可。

具体步骤：

1、海带丝放入洗净后放入清水中泡上两个小时，中途换次水。

2、将豆棍放入冷水中泡软。

3、将准备好的原料放入煲中，再加入酱油，八角，桂皮和香叶，适量的水。

4、大火煮开，在转为下火煮上二十分钟。

5、煮好后泡上一个小时捞出，将豆棍切成细丝。

6、再在里面加入少许盐，香菜段和蒜泥，醋。

7、再加入辣椒油。

8、搅拌均匀即可。

凉拌海带丝家常做法简单？

制作材料：

海带结200克，嫩姜10克，红辣椒1/2条

调味料：

蒜末1/4茶匙，盐1/2茶匙，糖1/4茶匙，香油1/2茶匙

制作步骤

1、嫩姜切丝泡清水，红辣椒切细丝，海带结入滚水中，略烫捞出泡于冷开水中待凉。

2、将海带结及姜丝、红辣椒加入调味料，混合拌匀即可食用。