白灼菜心怎么做　白灼菜心怎么做

白灼菜心怎么做？

【主料】菜心500克第一种做法调料：

盐1小匙、植物油2大匙、大蒜3粒、花生油1大匙、酱油1大匙；第二种做法调料：

大蒜3粒、花生油1大匙、酱油1大匙、白糖1小匙；

【白灼菜心的做法步骤】

1、将菜心洗净沥干水份。

2、锅内放适量的水煮开，加入盐和植物油，再将菜心放进锅内，继续开大火煮约2分钟后捞出装碟。

3、将材料中的大蒜切碎。

4、切碎的大蒜撒在煮好的菜心上。

5、淋上一大匙酱油。

6.、热炒锅，将1大匙花生油放炒锅内加热后均匀的淋在蒜蓉上，白灼菜心就做好了。

白灼菜心怎么做？

【主料】菜心500克第一种做法调料：

盐1小匙、植物油2大匙、大蒜3粒、花生油1大匙、酱油1大匙；第二种做法调料：

大蒜3粒、花生油1大匙、酱油1大匙、白糖1小匙；

【白灼菜心的做法步骤】

1、将菜心洗净沥干水份。

2、锅内放适量的水煮开，加入盐和植物油，再将菜心放进锅内，继续开大火煮约2分钟后捞出装碟。

3、将材料中的大蒜切碎。

4、切碎的大蒜撒在煮好的菜心上。

5、淋上一大匙酱油。

6.、热炒锅，将1大匙花生油放炒锅内加热后均匀的淋在蒜蓉上，白灼菜心就做好了。

白灼菜心最正宗的做法？

主料：

菜心300克

辅料：

蒜4瓣，蚝油15克，生抽15克，盐适量

做法：

1.食材：

菜心、蒜、蚝油、生抽、盐。

2.菜心洗净，去老根。

3.锅中倒入清水，放少许油、盐，烧开后放入菜心。

4.焯烫1分钟后夹出，放入盘中。

5.蒜切末，撒在菜心上。

6.锅中倒有，放入蚝油、生抽。

7.烧开。

8.淋在菜心上即可。