凉拌熟牛肉的简单做法

凉拌熟牛肉是一道清爽开胃的家常菜，制作简单，适合夏天食用。以下是具体步骤和所需材料。

做法总结：

1. 将熟牛肉切片或撕成条状；

2. 芹菜、香菜洗净切段，红椒切丝；

3. 将所有配料放入碗中，加入调料拌匀；

4. 最后加入牛肉拌匀即可。

此做法保留了牛肉的原味，口感鲜嫩，非常适合搭配米饭或作为凉菜享用。