芸豆包子的做法

芸豆包子是一道营养丰富、口感软糯的家常美食。以下是制作芸豆包子的详细步骤和所需材料。

做法总结：

1. 芸豆提前泡发，煮熟后捣成泥，加入盐、香油拌匀备用。

2. 面粉中加入酵母、盐和温水，揉成光滑面团，发酵至两倍大。

3. 发好的面团分成小剂子，擀成皮，包入芸豆馅。

4. 放入蒸笼，二次醒发10分钟，冷水入锅蒸15-20分钟即可。

简单易做，适合家庭日常食用。