花螺清蒸要多久时间

花螺清蒸是许多家庭喜爱的海鲜做法，但掌握好时间是关键。花螺肉质鲜嫩，蒸制时间过长容易变老，影响口感。

总结：

花螺清蒸一般需要8-12分钟，具体时间根据花螺大小和火力调整。建议在水开后放入，保持中火蒸制，避免过度烹饪。

花螺清蒸时间参考表：

注意：蒸前可加少许姜片去腥，蒸好后淋上热油和酱油提味。