绿豆饼的做法

时间:2025-11-19 07:30:06来源:

绿豆饼是一款传统的中式点心,口感香甜软糯,制作简单。以下是绿豆饼的详细做法总结。

步骤 内容
1 准备材料:绿豆、糯米粉、白糖、油、水
2 绿豆煮熟后捣碎,加入糯米粉和白糖拌匀
3 将混合物分成小团,捏成饼状
4 平底锅加热,放入适量油,将饼煎至两面金黄
5 完成后稍凉即可食用

绿豆饼可根据个人口味调整甜度,也可加入红豆、芝麻等增加风味。制作过程中注意火候控制,避免煎糊。

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