在家怎么制作棉花糖

时间:2025-11-22 05:20:08来源:

在家制作棉花糖其实并不复杂,只需几种简单材料和一个搅拌器。以下是制作步骤的总结:

步骤 内容
1 准备材料:砂糖、水、玉米糖浆、食用色素(可选)、香精(如草莓或香草)
2 将糖、水和玉米糖浆放入锅中,小火加热至150℃
3 倒入搅拌碗,用电动打蛋器高速搅拌至体积膨胀、颜色变白
4 加入香精和色素,继续搅拌均匀
5 将混合物倒入铺好油纸的模具中,冷却后脱模即可

注意事项:操作时需小心高温,避免烫伤。制作过程中保持搅拌持续,以确保棉花糖蓬松口感。

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