马卡龙到底是什么

马卡龙是一种源自法国的甜点，以其精致的外观和丰富的口味深受喜爱。它由两片杏仁饼夹着奶油或果酱制成，表面光滑、色彩缤纷，常被视为高级甜点的代表。

马卡龙不仅美味，还常作为礼物或装饰品使用。其制作工艺复杂，对温度和湿度要求较高，因此市面上许多正宗马卡龙来自专业烘焙店。