榴莲核煲汤的做法

榴莲核虽然常被丢弃，但其实可以用来煲汤，不仅味道独特，还具有一定的营养价值。以下是制作榴莲核煲汤的简要步骤和材料清单。

做法总结：

1. 榴莲核洗净，去壳备用。

2. 鸡肉或排骨焯水后捞出。

3. 将所有材料放入锅中，加适量水，大火煮沸后转小火慢炖1小时。

4. 最后加盐调味即可。

此汤清甜润肺，适合秋冬季节饮用。